STEP1、紫薯蒸熟，压碎，加入炼乳伴匀

STEP2、手抓饼冷冻室拿出来，撕掉薄膜，放在一张油纸上，紫薯泥平铺上去，然后在紫薯泥上在挤入一些炼乳

STEP3、盖上另一张手抓饼，鸡蛋搅拌均匀，手抓饼表面刷上一层鸡蛋液，撒上芝麻

STEP4、烤箱200度预热，然后将油纸和手抓饼一同放入烤盘，烤箱200度烤20分钟，烤箱，具体看上色，不要烤太老

STEP5、烤好后取出来，用刀一切为四片

STEP6、酥脆的紫薯酥饼就做好了，真的超级好吃