STEP1、瑶柱提前泡水清洗撕开，青虾去头去壳，挑出虾线。

STEP2、冬瓜去皮切成小墩形状。

STEP3、用勺子挖空冬瓜的中心部分，注意不要挖透底了，填入处理好的瑶柱。

STEP4、把青虾放在冬瓜上面。

STEP5、拓璞多功能蒸汽料理机内加入0.5--1L左右的清水，把做好的冬瓜放入蒸锅里。

STEP6、盖上盖子，启动1380W，设置10分钟。

STEP7、结束后把盘里蒸出来的水倒入锅中，加入适量的糖和蚝油煮开做成芡汁。

STEP8、把芡汁淋在冬瓜上，摆盘就大功告成啦。