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热菜家常菜

香辣下饭的豆角肉末

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 主料
  • 肉末 (150克)
  • 豆角 (150克)
  • 调料
  • 太太乐原味鲜小炒鲜 (1勺)
  • 太太乐原味鲜头道生抽 (2勺)
  • 老抽 (半勺)
  • 淀粉 (半勺)
  • 盐 (适量)
  • 配料
  • 小米辣 (2根)
  • 蒜末 (2瓣)
  • 水 (小半碗)

详细做法:

STEP1、准备好所有食材

香辣下饭的豆角肉末

STEP2、小米辣和蒜切末。

香辣下饭的豆角肉末

STEP3豆角洗净去蒂,也切成末。

香辣下饭的豆角肉末

STEP4、肉馅中加入太太乐原味鲜小炒鲜,小炒鲜里面含有姜汁,有很好的去腥增香效果,太适合我这种不吃姜的人啦!

香辣下饭的豆角肉末

STEP5、再放半勺淀粉和老抽,搅拌均匀备用。

香辣下饭的豆角肉末

STEP6、锅里放油,爆香小米辣和蒜末,把肉末炒散,炒干水分。

香辣下饭的豆角肉末

STEP7、倒入豆角末,翻炒至豆角变色。

香辣下饭的豆角肉末

STEP8、倒入两勺太太乐原味鲜头道生抽,油和酱油碰撞激发出的香气太美妙了。

香辣下饭的豆角肉末

STEP9、倒入少许的水、盐调味,中火翻炒约1分钟就可以啦!

香辣下饭的豆角肉末

STEP10、快来试试这道配饭面条都好吃的家常香吧!

香辣下饭的豆角肉末


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