STEP1、准备好所有调料，自己喜欢吃的菜就行

STEP2、先炒鸡蛋，好了后盛出来。

STEP3、锅里到一点油放入葱花抄香，接着放入火锅料炒1分钟，在放入准备好的菜倒入锅里。接着生抽，耗油，酱油，盐，炒2分钟。让所有调料融合

STEP4、放入土豆粉（用水泡3分钟）进行中火炒

STEP5、出锅，炒出来跟新疆炒米粉有点相似，味道很棒