STEP1、和面，或者去买手擀面

STEP2、切成面条加一点油搅拌均匀

STEP3、豆角焯水这是之前焯过冻起来的

STEP4、拦炒土豆

STEP5、焯过水的豆角煸干，煸到外面的皮皮皱起来

STEP6、炒肉大料葱姜蒜豆瓣酱(豆瓣酱)

STEP7、土豆豆角放回去一起翻滚

STEP8、加水咕嘟一会儿，咕嘟到土豆能戳烂

STEP9、放面，铺在上面，焖至汤汁收干

STEP10、拌起来，出锅