热菜家常菜
干贝苦瓜汤
如果觉得豆腐皮有豆腥味，可以在加入之前在开水中焯一下。
配料表：
- 腐皮 （二张）
- 干贝 （20粒）
- 苦瓜 （半根）
- 盐 （适量）
详细做法：
STEP1、干贝提前2小时浸泡，苦瓜洗净，用刮皮器或刀刮成薄片，放入淡盐水中略微浸泡
STEP2、
STEP3、砂锅中放凉水，加入干贝煮至水开后5分钟左右，再加入腐皮和苦瓜，水开后中火2-3分钟加盐调味即可
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家常菜做法
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