热菜家常菜
花式火腿蛋饼
1、摊饼的时候，可以摊开面糊就放火腿片，那样做好的饼，火腿片不容易掉下来。但是手速要快一点，不然面糊很快凝固。2、也可以倒了面糊先倒蛋液，蛋液凝固比较慢，这时候再放火腿片，只是火腿片可能容易掉，可以翻过来再煎一下。懒饭App」现已上线，点击链接即可下载t/Eo1V61u
配料表：
- 火腿肠 （1根）
- 面粉 （100g）
- 清水 （200g）
- 油 （10g）
- 盐 （2g）
- 鸡蛋 （3个）
- 葱花 （适量）
- 黄瓜 （1根）
- 甜面酱 （适量）
- 油 （适量）
详细做法：
STEP1、面粉中加盐，加清水，搅成面糊。然后再加入油，拌匀。
STEP3、再撒上葱花和黑芝麻，小火煎到鸡蛋凝固，然后把蛋饼拿出来。
STEP4、有鸡蛋的一面放在案板上，刷上一层甜面酱或者任意你喜欢的酱，然后撒上一束黄瓜丝，卷起来就好。
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