配料表：
详细做法：
STEP1、所有食材如图处理。
STEP2、热油，先放入姜蒜炒出香味，然后加入杏鲍菇煸两分钟，再加入土豆块炒两分钟。
STEP3、然后加入酱汁:2勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，小半勺盐，小半勺糖，适量胡椒粉。再加入半碗水，焖煮到收汁，起锅前加入蒜苗、葱或辣椒即可。喜欢汤汁淋饭的可以多放点水）
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