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西瓜奶酪慕斯蛋糕

2022-03-19 10:41:07蛋糕奶酪慕斯蛋糕慕斯西瓜

配料表：

消化饼干（400克）
黄油（200克）
奶油奶酪（250克）
淡奶油（60克左右）
牛奶（60克左右）
砂糖（60克左右）
吉利丁粉（2/3汤勺）
西瓜（345克）
草莓啫喱粉（一包）
黑巧克力（适量）

详细做法：

STEP1、饼干碾碎混合融化的黄油加色素

西瓜奶酪慕斯蛋糕

STEP2、饼干屑做出西瓜底部

西瓜奶酪慕斯蛋糕

STEP3、奶油奶酪等做出慕斯液

西瓜奶酪慕斯蛋糕

STEP4、慕斯液浇入模具里

西瓜奶酪慕斯蛋糕

STEP5、西瓜粉碎过滤加啫喱做成西瓜液，浇入模具

西瓜奶酪慕斯蛋糕

STEP6、融化的黑巧克力做瓜子

西瓜奶酪慕斯蛋糕

STEP7、瓜子凝固后放在西瓜上

西瓜奶酪慕斯蛋糕

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