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热菜家常菜

第一道菜--橄榄菜剁椒四季豆

很简单吧,而且超级下饭,一般吃这个菜我都是用勺子吃的,呵呵!这个菜没啥注意的,记得要把四季豆炒熟了就行

配料表:

  • 四季豆(豆角) (半斤)
  • 肉馅 (适量)
  • 剁椒 (3汤勺)
  • 橄榄菜 (2汤勺)
  • 料酒 (1茶勺)
  • 糖 (1茶勺)
  • 葱姜蒜 (适量)
  • 生抽 (1汤勺)
  • 盐 (半茶勺)

详细做法:

STEP1、在肉馅里面放入料酒拌匀备用,四季豆切成小丁,备用

第一道菜--橄榄菜剁椒四季豆

STEP2、锅中放油,放入四季豆,炒熟!备用.

第一道菜--橄榄菜剁椒四季豆

STEP3、锅内放油,放肉馅炒熟,放入剁椒跟橄榄菜,葱姜蒜.翻炒!

第一道菜--橄榄菜剁椒四季豆

STEP4、再放入已经炒熟的四季豆,最后放生抽,盐,鸡精,糖调味!出锅!

第一道菜--橄榄菜剁椒四季豆

STEP5、成品图

第一道菜--橄榄菜剁椒四季豆


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