热菜家常菜
简单好吃的茭瓜馅儿蒸饺
1.和面的时候放一些盐可以增加面粉的筋性，饺子皮不容易破2.西葫芦容易出水，切完后可以放点盐挤出多余的水分，这里我没挤，因为我就喜欢吃那种咬一口满是汁水的感觉3.馅里面加一个青椒非常重要，味道绝对惊艳，不信你可以试试
配料表：
- 面粉 （适量）
- 水 （适量）
- 西葫芦 （1个）
- 鸡蛋 （2个）
- 葱 （1根）
- 青椒 （1个）
- 鸡精 （半勺）
- 盐 （适量）
- 味极鲜 （2勺）
- 花生油 （5勺）
- 香油 （1勺）
详细做法：
STEP1、适量面粉适量的水一点点盐和成面团
STEP2、准备一个茭瓜（西葫芦），一个青椒，两个鸡蛋，一根葱
STEP3、所有的馅和调料混合
STEP4、我的宗旨是，只要不露馅，想咋包就咋包
STEP5、我包的是这种形状的，比包子小，比饺子大
STEP6、开锅蒸15分钟
STEP7、熟啦！
STEP8、开吃！
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