热菜家常菜
金沙虾仁八宝豆腐
1、青豌豆务必分开煮，不然就变黄，就不好看了2、喜欢勾芡的，可以勾个芡，我不喜欢就没弄3、咸鸭蛋和火腿肠都是咸的，加盐的时候斟酌一下
配料表：
详细做法：
STEP1、香菇火腿肠切丁，虾仁用料酒腌一下去腥，豌豆提前焯水煮熟
STEP2、起油锅，咸鸭蛋碾碎下锅，炒到起泡
STEP3、加入香菇和火腿肠，翻炒断生，同时烧一壶滚水
STEP5、大火咕嘟5分钟，汤汁变浓，就可以起锅了，加入煮好的青豌豆装饰一下就OK了
STEP6、浓香入味，非常好吃
家常菜做法
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