热菜家常菜
土豆酸辣汤
配料表：
- 土豆 （两颗）
- 酸菜 （适量）
- 盐、鸡精、醋 （适量）
- 葱 （适量）
- 地瓜粉 （适量）
详细做法：
STEP1、土豆蒸熟，放盆里捣碎
STEP2、土豆泥里加入地瓜粉，搅成团。喜欢软一点就加少点粉，喜欢Q弹口感就多加点地瓜粉
STEP3、这种状态出来的效果是比较软的
STEP4、锅里热油下酸菜翻炒
STEP5、加水煮开再用勺子挖土豆泥下到汤里
STEP6、煮到土豆丸子都能浮起来，加盐鸡精醋调味
STEP7、这次没有加辣椒，平时是要加辣椒的。超爱这样的味道，有多少喝多少
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