STEP1、葱姜蒜备用

STEP2、腌猪肉切条备用

STEP3、土豆切条备用

STEP4、干豆角泡发

STEP5、炝锅，加入葱姜蒜，老抽，生抽，花椒粉等，再加入干豆角，因为是干豆角，耐熬，所以先加

STEP6、加水，因为要熬干豆角，所以可略多一点，熬一会加入土豆，待水量减少的差不多比菜的位置低一点，可以加面，盖盖儿焖熟。

STEP7、出锅啦