STEP1、蛋黄打发至体积变大颜色变浅，加入牛奶搅拌均匀过筛。

STEP2、放入奶锅，开最小火煮至冒泡，同时也要搅拌，防止烫出蛋花。放一边冷却。

STEP3、淡奶油加入糖打发至七成，将奶酪棒碾成泥加入，继续打发。

STEP4、将打发好的淡奶油和蛋黄糊混合均匀。

STEP5、倒入容器，放入冰箱冷冻四小时即可食用。

STEP6、完成

STEP7、特好吃。