更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 素菜家常菜 列表

热菜家常菜

美味芝麻麻薯

2022-03-19 10:41:07

下面粉和木薯粉的时候要注意不要倒在刀头上,避免混合不到。

配料表:

  • 木薯粉 (120克)
  • 高筋面粉 (20克)
  • 白砂糖 (25克)
  • 盐 (3克)
  • 黄油 (25克)
  • 鸡蛋 (1个(大概40克))
  • 牛奶 (140克)
  • 芝麻(黑芝麻最佳) (30克)

详细做法:

STEP1、准备食材,并预热烤箱,温度设定上下火180

美味芝麻麻薯

STEP2、把牛奶、黄油、糖、盐放主锅,时间为1分30秒,温度70,速度2混合。混合2分30秒,温度100速度3

美味芝麻麻薯

STEP3、加入木薯淀粉和白芝麻,30秒速度1到3混合,这步不要温度

美味芝麻麻薯

STEP4、再设置1分钟30秒,把打散的蛋液分3次从量杯口倒入混合

美味芝麻麻薯

STEP5、混合好的麻薯糊糊倒入裱花袋里

美味芝麻麻薯

STEP6、裱花袋剪个小口,把糊挤到烤盘里,第一次做,有点手残,大小不一。我用金牌,不用垫烘培纸

美味芝麻麻薯

STEP7、入烤箱烤20分钟,小小的麻薯已经膨胀鼓起如球,真应了女大十八变的真谛,外形变漂亮啦!

美味芝麻麻薯

STEP8、出炉放凉,咬一口,外脆里韧,好香!

美味芝麻麻薯


上一篇:老味道蛋酥花生米
下一篇:紫薯红枣小米糊

家常菜做法         Sitemap    Baidunews