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热菜家常菜

四季豆焖面

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 四季豆 (适量)
  • 猪肉 (适量)
  • 面条 (2人份)

详细做法:

STEP1、首先做一份面。机器做面,水必须少,按说明书来,不然粘湿不出面

四季豆焖面

STEP2四季豆掐去两头,洗净

四季豆焖面

STEP3、先肥肉煸炒出油,再加瘦肉炒

四季豆焖面

STEP4、下四季豆翻炒,加酱油(如要色深就加些老抽)

四季豆焖面

STEP5、加入面(天热昨晚做好放冰箱冷冻了,冬天室温即可,倒入水,盖上锅盖焖。(你也可以先把面蒸熟,加适量油拌匀后蒸分钟左右,不过我觉着蒸或不蒸,没什么区别。

四季豆焖面

STEP6、焖至水快干时加适量盐,开盖翻炒至干

四季豆焖面

STEP7、出锅

四季豆焖面

STEP8、多多的甜四季豆,炒满足

四季豆焖面


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