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热菜家常菜

金钱南瓜饼

早餐饼干非常的脆按压的时候一定要轻慢

配料表:

  • 南瓜 (300克)
  • 糯米粉 (310克)
  • 白糖 (50克)
  • 白芝麻 (200克)
  • 早餐饼干 (1袋)

详细做法:

STEP1、准备300g南瓜去皮切成薄片

金钱南瓜饼

STEP2、然后上锅蒸20min

金钱南瓜饼

STEP3、准备200g白芝麻一袋早餐饼干50g白糖

金钱南瓜饼

STEP4、蒸好的南瓜倒掉水分然后按压成泥加入50g白糖搅拌

金钱南瓜饼

STEP5、倒入310g糯米粉搅拌

金钱南瓜饼

STEP6、搅拌成絮状后用手揉成面团

金钱南瓜饼

STEP7、取一个小剂子揉成圆形后放在饼干上

金钱南瓜饼

STEP8、下面再放一个饼干慢慢地按压

金钱南瓜饼

STEP9、然后再白芝麻上滚一圈使周围裹上白芝麻

金钱南瓜饼

STEP10、锅中倒油七成油热转至小火

金钱南瓜饼

STEP11、放入南瓜饼间隔30s翻面

金钱南瓜饼

STEP12、炸至一面金黄翻另一面炸

金钱南瓜饼

STEP13、炸好之后出锅盘内放入吸油纸

金钱南瓜饼

STEP14、然后摆盘

金钱南瓜饼


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