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热菜家常菜

黄瓜奶香饼

2022-03-19 10:41:07

1.榨黄瓜汁的时候可以加入少量水一起榨。打溶即可,不用过滤。2.在鸡蛋和面粉搅拌时,若太干则可以加入少许温水,能使面粉保持柔韧度。3.大火将油烧开后下面饼就要转成小火,以免煎煳。

配料表:

  • 黄瓜 (1根)
  • 面粉 (150克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 牛奶 (适量)
  • 白砂糖 (适量)

详细做法:

STEP1黄瓜洗净后切成小段。

黄瓜奶香饼

STEP2、用榨汁机把黄瓜打成黄瓜汁。

黄瓜奶香饼

STEP3、取一个干净的大碗,装入面粉。

黄瓜奶香饼

STEP4、打入1个鸡蛋。

黄瓜奶香饼

STEP5、将鸡蛋和面粉搅拌均匀。

黄瓜奶香饼

STEP6、加入牛奶和白砂糖。

黄瓜奶香饼

STEP7、倒入打好的黄瓜汁。

黄瓜奶香饼

STEP8、锅里倒入少许油,开小火煎至两面金黄即可。

黄瓜奶香饼


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