STEP1、将红三鱼处理好洗净晾干

STEP2、热锅冷油

STEP3、小火煎鱼

STEP4、依次加入生抽、蚝油、两勺黄豆酱。加水淹过鱼身，大火焖煮

STEP5、汤汁差不多手感是起锅，放上葱丝。