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热菜家常菜

土豆牛肉塔~宝宝辅食

2022-03-19 10:41:07

前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙?思妈已经把这些食谱整理好,进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦!

配料表:

  • 土豆 (50克)
  • 牛肉 (30克)
  • 红黄彩椒 (10克)
  • 面粉 (15克)

详细做法:

STEP1、准备食材:土豆50克、牛肉30克、红黄彩椒10克、面粉15克。

土豆牛肉塔~宝宝辅食

STEP2、将红黄彩椒切碎。

土豆牛肉塔~宝宝辅食

STEP3、将牛肉切成小块。

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STEP4、将牛肉放入搅拌机中,打成肉泥。

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STEP5、将牛肉放入小碗,加入彩椒,别忘了加入一勺(大概3克)玉米淀粉,这样牛肉会比较嫩哟

土豆牛肉塔~宝宝辅食

STEP6、别忘了加2滴有机紫苏籽油,增加-亚麻酸摄入。

土豆牛肉塔~宝宝辅食

STEP7、将牛肉馅用筷子搅拌均匀。

土豆牛肉塔~宝宝辅食

STEP8、将土豆切成薄片,放入蒸锅中蒸15-20分钟把土豆蒸熟,然后碾压成细腻的土豆泥。

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STEP9、将面粉加入土豆泥中混合均匀。

土豆牛肉塔~宝宝辅食

STEP10、轻轻揉捏成光滑不粘手的面团。

土豆牛肉塔~宝宝辅食

STEP11、取少许土豆面团,用手团成小团之后用大拇指捏出一个小坑。

土豆牛肉塔~宝宝辅食

STEP12、将肉馅塞入小面团中,冷水放上蒸锅中大火蒸15分钟,把肉馅蒸至熟透为准哈

土豆牛肉塔~宝宝辅食

STEP13、Q弹的土豆外皮,再配上鲜美的肉馅,宝宝一口一个吃的可高兴了!

土豆牛肉塔~宝宝辅食


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