配料表:
详细做法:
STEP1、准备食材:土豆50克、牛肉30克、红黄彩椒10克、面粉15克。
STEP2、将红黄彩椒切碎。
STEP3、将牛肉切成小块。
STEP4、将牛肉放入搅拌机中,打成肉泥。
STEP5、将牛肉放入小碗,加入彩椒,别忘了加入一勺(大概3克)玉米淀粉,这样牛肉会比较嫩哟
STEP6、别忘了加2滴有机紫苏籽油,增加-亚麻酸摄入。
STEP7、将牛肉馅用筷子搅拌均匀。
STEP8、将土豆切成薄片,放入蒸锅中蒸15-20分钟把土豆蒸熟,然后碾压成细腻的土豆泥。
STEP9、将面粉加入土豆泥中混合均匀。
STEP10、轻轻揉捏成光滑不粘手的面团。
STEP11、取少许土豆面团,用手团成小团之后用大拇指捏出一个小坑。
STEP12、将肉馅塞入小面团中,冷水放上蒸锅中大火蒸15分钟,把肉馅蒸至熟透为准哈
STEP13、Q弹的土豆外皮,再配上鲜美的肉馅,宝宝一口一个吃的可高兴了!
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