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热菜家常菜

“忘崽”蛋挞

2022-03-19 10:41:07

因为旺仔牛奶本身就很甜很香了,所以挞水中无需加入糖和炼乳了

配料表:

  • 鸡蛋 (2个)
  • 旺仔牛奶 (250ml)
  • 蛋挞皮 (6至7个)

详细做法:

STEP1、准备好所需食材

“忘崽”蛋挞

STEP2、将鸡蛋和旺仔牛奶倒入容器中打散

“忘崽”蛋挞

STEP3、充分打散后得到挞水

“忘崽”蛋挞

STEP4、提前将买好的蛋挞皮从冰箱中拿出摆好,室温解冻,然后将挞水倒入蛋挞皮中

“忘崽”蛋挞

STEP5、220上管,烤制25分钟,烤制,蛋挞表面出现部分面积焦黄即为成功了

“忘崽”蛋挞

STEP6、烤制完成后,取出,先给相机尝一口

“忘崽”蛋挞

STEP7、摆盘,配上一杯冰柠檬红茶,简直是bestmatch!

“忘崽”蛋挞


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