STEP1、准备材料。四季豆买菜场最新鲜的。梅干菜就地取材，闻起来没有异味的。

STEP2、四季豆洗净后切碎。

STEP3、梅干菜泡发30分钟

STEP4、热锅加入冷油。

STEP5、倒入四季豆，中火煸炒。

STEP6、炒制直到变色后

STEP7、倒入梅干菜。小火煸炒，之一不要炒太久以防梅干菜被炒太干了。可能之前有个习惯是把四季豆倒出来再炒梅干菜！不过我觉得好麻烦啊！反正四季豆需要多炒一会才会熟、直接进梅干菜一起开心炒就好！

STEP8、炒软后，加入盐和生抽调味。

STEP9、出锅。

STEP10、那馅料怎么吃呢！

STEP11、頭露教大家的馒头别只顾着生吃啊。挖个坑先。

STEP12、把炒好的馅料埋进去，来一口呗。

STEP13、如果隔夜馒头，隔夜馅料，直接整个塞进蒸笼里，先去洗脸，洗好就热好了，就好吃了。

STEP14、一个人吃饭最好的安排。能一锅煮绝不用两锅哦。