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热菜家常菜

紫薯蔓越莓银耳羹

2022-03-19 10:41:07

银耳需要炖2个小时左右才会出胶,所以把握一下时间,可以先煮银耳,之后更具个人喜好,再看时机放入紫薯

配料表:

详细做法:

STEP1、准备好食材,银耳提前浸泡好。

紫薯蔓越莓银耳羹

STEP2、把银耳撕成小朵小朵的

紫薯蔓越莓银耳羹

STEP3、先将银耳入锅,加入足量的水小火满炖至浓稠,在放入切小的紫薯一起煮。这样紫薯不会煮到太过烂。

紫薯蔓越莓银耳羹

STEP4、起锅前放入冰糖和蔓越莓干,就OK了

紫薯蔓越莓银耳羹


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