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热菜家常菜

补气补血之当归煮蛋

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 当归 (10片)
  • 红枣 (8颗)
  • 黑豆 (一把)
  • 小枸杞 (16粒)
  • 鸡蛋 (2个)

详细做法:

STEP1、用料准备,我做的是一人份,放之前想好自己能吃多少,比如红枣我觉得自己只能吃几颗我就放几颗,也没有那么严格的规定,总之不浪费就行。

补气补血之当归煮蛋

STEP2、将红枣、枸杞、当归片、黑豆洗一下,也可以用整个的小当归,还有鸡蛋也要洗干净。

补气补血之当归煮蛋

STEP3、放入电饭煲,我加的两碗水,刚好淹过鸡蛋,并且除掉蒸发的水分我大概也就能喝这么多水。黑豆我忘记放了,在这里需要一起放入。

补气补血之当归煮蛋

STEP4、电饭煲选煲汤功能,煮一个小时,煮好后根据口味需要加入红糖或者白糖。

补气补血之当归煮蛋


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