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热菜家常菜

蛋黄南瓜泥

配料表:

  • 南瓜 (适量)
  • 蛋黄 (四五个)
  • 鸡汤 (半碗(没用就用清水代替))
  • 胡椒粉

详细做法:

STEP1南瓜去皮切条,与咸蛋黄一起蒸熟

STEP2、取多半南瓜与咸蛋黄加少许鸡汤,用料理机打成泥

STEP3、锅内加入鸡汤,倒入南瓜蛋黄泥,中火烧开,点胡椒粉、一点点盐小火慢慢煮稠,加入剩下的熟南瓜条,烧开即可


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