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热菜家常菜

胡萝卜南瓜鸡蛋饼

配料表:

  • 鸡蛋 (两个)
  • 胡萝卜 (适量)
  • 南瓜 (适量)
  • 葱花 (适量)
  • 面粉 (适量)
  • 清水 (适量)
  • 盐 (少许)

详细做法:

STEP1、南瓜切薄片,微波炉加热一分钟

胡萝卜南瓜鸡蛋饼

STEP2胡萝卜和葱花切碎备用

胡萝卜南瓜鸡蛋饼

STEP3、鸡蛋打散,加入两勺中筋面粉和适量清水搅拌成稀糊糊

胡萝卜南瓜鸡蛋饼

STEP4、加入切碎的南瓜、胡萝卜、葱花和盐拌匀

胡萝卜南瓜鸡蛋饼

STEP5、不粘锅小火加热,刷一层油,倒入面糊摊成圆饼状,两面煎熟即可

胡萝卜南瓜鸡蛋饼

STEP6、装盘

胡萝卜南瓜鸡蛋饼


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