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热菜家常菜

暖身泡菜豆腐锅

配料表:

  • 三口一品泡菜 (20克)
  • 豆腐 (半块)
  • 金针菇 (一小把)
  • 肥牛 (七片)
  • 圆葱 (半个)
  • 橄榄油 (一勺)
  • 酱油 (一勺)
  • 白糖 (5克)
  • 韩国辣椒酱 (一勺)

详细做法:

STEP1、1、圆葱切条,豆腐切块,泡菜剪成段,金针菇切掉根。

暖身泡菜豆腐锅

STEP2、2、热锅内放一勺橄榄油,炒至圆葱变成透明色,加入泡菜根部翻炒。

暖身泡菜豆腐锅

STEP3、3、加入所有调料、一勺辣白菜汤汁和没过食材的开水。水烧开加入豆腐、金针菇,肥牛。转中小火煲三到五分钟,出锅放入辣白菜菜叶部分。开动@@

暖身泡菜豆腐锅


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