热菜家常菜
红豆牛奶西米露
熬好西米羹有时呈糊状，不见小西米影子，那熬时间过长，西米熬化成了碗糊糊，所以熬制时掌握好时间。红豆点：节能焖烧锅做，所以没有先红豆。直接放入水，红豆，冰糖烧开中烧15分钟放入焖烧锅内晚，第二天取出再烧十几分钟至水干就可以了。红豆，再会比较容易熟。
配料表：
详细做法：
STEP1、红豆下冰糖和少量的水，将红豆煮熟，水煮至快干。捞出红豆放凉后放入冰箱冷藏。（我不喜欢吃煮开花的红豆，所以都是刚熟，可以视个人口味改变）红豆先下糖煮就会煮的红豆咬开是甜味的，就像大家乐餐厅的红豆冰，那可是我的最爱了
STEP2、鲜牛奶加糖混合均匀后放入冰箱冷藏
STEP3、西米先用水泡30分钟，下锅内煮至透明色后捞出用冷开水冲洗掉淀粉。放入事先冷藏好的鲜奶中
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