配料表:
详细做法:
STEP1、油皮和油酥和好,醒发30分钟。油酥忘记拍了。
STEP2、油皮油酥分别分割成8份。取一份油皮包油酥,然后擀长。
STEP3、从上向下卷起来。
STEP4、所有的做好后盖保鲜膜再次醒15分钟。再擀长,再卷起,
STEP5、再醒15分钟,然后把一个平均切成两半。
STEP6、取一个,切口向下,压扁擀开,中间略厚,边边薄一些。
STEP7、取一个内馅放中间。
STEP8、用手慢慢向上推,就包好一个了。
STEP9、层次分明。
STEP10、180℃中层上下火2030分钟。