热菜家常菜
韩式泡菜豆腐汤酸酸辣辣开胃下饭菜
韩国泡菜汤关键是选对泡菜、还要放淘米水和韩国辣酱，其他其实很随意。你可以放年糕、金针菇、午餐肉、泡面，随意甚至还可以放芝士！只是如果料放得多，记得要多加点淘米水才不会干锅把汤给煮没了。
配料表：
- 泡菜+泡菜汤 （1碗）
- 嫩豆腐 （1大块）
- 豆泡 （几朵随意）
- 韩国辣酱 （1大勺）
- 蒜 （3瓣）
- 葱 （1根）
- 淘米水（第二泡） （1大碗）
- 盐 （适量）
详细做法：
STEP1、准备好食材，我用的是这个牌子的泡菜，蛮好吃的。
STEP2、打开是这样，里面的泡菜汤我们也要用到，倒在汤里一起煮汤会更浓郁。
STEP3、汤锅里放点油
STEP4、爆香葱和蒜
STEP5、再放入切碎的泡菜炒出香气
STEP6、加入淘米水煮开
STEP7、沸腾后加入豆泡、豆腐和韩式辣酱，拌匀后再煮开2分钟
STEP8、出锅即食！
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