热菜家常菜
超解馋的豆腐肉饼
配料表：
- 豆腐 （半块）
- 姜末 （少许）
- 盐 （适量）
- 蚝油 （2勺）
- 十三香 （少许）
- 淀粉 （2-3勺）
- 鸡蛋 （1个）
详细做法：
STEP1、豆腐用手捏碎加入等量的肉馅，放入所有调料拌匀
STEP2、再加入适量的淀粉，拌均
STEP3、用两只手交替轻轻摔打几下，表面光滑成饼状
STEP4、平底锅放油，煎至两面金黄
STEP5、趁热吃……
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