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热菜家常菜

土豆萝卜丝

2022-03-19 10:41:07

简单下饭

配料表:

  • 土豆 (一到两个)
  • 萝卜 (一根)
  • 盐 (半勺)
  • 糖 (一勺)
  • 蔬菜鸡精 (小半勺)

详细做法:

STEP1、胡萝卜土豆切丝,大蒜拍扁切块

土豆萝卜丝

STEP2、热油下大蒜爆香

土豆萝卜丝

STEP3、闻到蒜香后倒入切好的丝,快速翻炒,炒到断生,加入半勺盐,一勺糖,小半勺蔬菜鸡精

土豆萝卜丝

STEP4、炒匀调料后,倒入小半碗清水

土豆萝卜丝

STEP5、盖上盖子闷,直到水闷干

土豆萝卜丝

STEP6、起锅

土豆萝卜丝


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