配料表:
详细做法:
STEP1、红豆浸泡4小时以上;
STEP2、红豆洗净倒入锅中,并再次倒入大约500克清水,放入冰糖,选择煮豆功能;
STEP3、煮红豆期间,将糯米粉和清水倒入碗中;
STEP4、用勺子搅拌均匀备用;
STEP5、煮好后放气倒入搅拌均匀的糯米粉水,用搅拌均匀小火煮至浓稠;
STEP6、煮好后自然冷却,放入少许盐搅拌均匀;
STEP7、冷却后,用勺子勺取放入冰棍模具中;注意不要太满!
STEP8、插入模具冰棍柄,放入冰箱冷冻至凝固,大约4小时左右即可;
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