STEP1、南北杏浸泡4小时以上，沥干水分放入主锅加水3分钟/10打磨

STEP2、有过布滤网的话倒入滤网用手挤出汁液，没有滤网的话用我这种铁丝滤网，来回倒腾十次八次，滤到渣渣几乎没有的程度。滤过的杏仁露倒回主锅，加入牛奶，鲜奶油，白糖，泡好的吉利丁15分钟/90/1开烧

STEP3、补个全家福

STEP4、烧好的杏仁露倒容器放凉，入冰箱冷藏4小时以上。