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热菜家常菜

冬瓜海带汤

眉豆是晒干的,一定要先煲开了才可以下其它材料下去一起煲。

配料表:

  • 冬瓜带皮 (适量)
  • 排骨(猪骨) (适量)
  • 海带 (适量)
  • 陈皮 (适量)
  • 眉豆 (适量)
  • 盐 (适量)

详细做法:

STEP1、备好所有的材料,如图所示:

冬瓜海带汤

STEP2、把所有的材料处理好备用,如图所示:

冬瓜海带汤

STEP3、眉豆、陈皮用水浸泡一会,海带也要用水浸泡开,排骨用开水煮一下,首先把眉豆、陈皮、排骨一起放进煲里面煲开了,如图所示:

冬瓜海带汤

STEP4、最后把冬瓜、海带放进煲里煲两个小时,再下盐调味就可以啦!一煲清淡美味的清热解暑的冬瓜海带汤就大功告成啦!如图所示:

冬瓜海带汤


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