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热菜家常菜

紫薯芋圆

2022-03-19 10:41:07

这个搭配龟苓或者烧仙草吃也会不错! 反正各种好搭配,大家自己发散思维一下就好啦~!

配料表:

  • 紫薯
  • 芡实粉
  • 牛奶
  • 木瓜
  • 火龙果
  • 西米

详细做法:

STEP1紫薯,煮熟~~ 剥皮~~

紫薯芋圆

STEP2、把紫薯用一个长柄勺子压成泥~

紫薯芋圆

STEP3、在紫薯泥里面加芡实粉。一点一点的加~ 如果觉得干的话放一点牛奶。我大概加了一半多的量吧,差不多有三分之二

紫薯芋圆

STEP4、把揉好的紫薯泥搓成长条,然后像图上那样切成小块。

紫薯芋圆

STEP5、烧开水,把它们倒进去煮~ 煮的飘起来熟了就ok~~

紫薯芋圆

STEP6、其实这个伴着绿豆啊红豆粥啊吃都很好。我懒得煮别的了,就加了点水果在里面

紫薯芋圆

STEP7、家里椰汁用完了,我这次直接加的冰牛奶。也很好吃! 加椰汁也会不错的~~

紫薯芋圆


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