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热菜家常菜

奶油蜜豆南瓜羹

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 白芸豆
  • 南瓜
  • 红腰豆
  • 动物性淡奶油 (200ML左右)
  • 白糖
  • 蜂蜜
  • 牛奶 (一小袋)

详细做法:

STEP1、红腰豆、白芸豆洗净,用清水泡一晚至涨足

STEP2、红腰豆、白芸豆加多一倍的水煮30分钟至40分钟,熟后加适量白糖煮至粘即可关火,凉至7、8分热加适量蜂蜜拌匀

STEP3、南瓜洗净上屉蒸熟,压成泥,用净锅微火炒出一些水份(如果觉得水份不多可略出这步)

STEP4、加入奶油、牛奶烧开(干稀可用牛奶自调),与蜜豆拌食


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