热菜家常菜
茶树菇眉豆红枣汤
茶树菇、
眉豆是祛湿的好食材,日常可以多煲这道汤来喝。
配料表:
- 茶树菇 (20克)
- 眉豆 (20克)
- 红枣 (10克)
- 枸杞 (5克)
- 龙眼肉 (10克)
- 排骨 (500克)
- 盐 (适量)
详细做法:
STEP1、准备好食材;
STEP2、眉豆浸泡2小时;
STEP3、茶树菇浸泡2小时;
STEP4、排骨飞水;
STEP5、食材下锅,加2.5升冷水;
STEP6、先用大火将汤煮开;
STEP7、转小火煮2小时;
STEP8、起锅前5分钟加枸杞;
STEP9、加入适量盐。
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