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热菜家常菜

南瓜饼干

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 黄油 (60g)
  • 糖粉 (30g)
  • 盐 (2g)
  • 低粉 (70g)
  • 玉米淀粉 (40g)
  • 南瓜 (60g)
  • 瓜子仁 (若干)

详细做法:

STEP1、黄油室温软化后加入糖、盐。打发至颜色变白,不可过软!

STEP2、加入煮熟并捣烂的南瓜泥(南瓜一定要熟到烂),搅拌均匀;

STEP3、加入淀粉、低粉,搅拌均匀后和成面团(若无法整形可适当加入低粉)

STEP4、整形,用牙签六等份均分!插上瓜子仁。

STEP5、烤箱中下层预热160度,20分钟


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