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热菜家常菜

芝麻瓜子仁糖

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 芝麻 (250)
  • 瓜子仁 (500)
  • 麦芽糖(没有可以用白糖代替 ()200)
  • 白沙糖 (200)
  • 油 (50)

详细做法:

STEP1、首先把芝麻与瓜子仁炒熟,冷却备用

STEP2、倒入油,等油温热时倒入麦芽糖无白砂糖小火熬,大约半个小时的样子,要有耐心,火大会焦,吃起来就会有苦味了!

STEP3、糖都融化够把芝麻瓜子仁倒入锅内快速翻炒,关火!把芝麻无瓜子仁都裹上糖后出锅.倒入模具内磨平

STEP4、放入冰箱冷藏大约一个小时

STEP5、取出切块即可!

芝麻瓜子仁糖


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