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热菜家常菜

蒜香小米椒辣酱

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 小米椒 (3个)
  • 蒜 (10瓣)
  • 糖 (适量)
  • 香油 (少量)
  • 生抽 (少量)
  • 孜然 (适量)

详细做法:

STEP1小米椒和蒜切碎备用(一定要有小米椒,一开始姐姐觉得辣,做了没有小米椒的版本,并没有这个好吃^_^)

蒜香小米椒辣酱

STEP2、把锅中倒入适量的油,放入蒜末和切碎的小米椒(可以炒的过头一些,身为新手自己动手不小心炒的有些过,蒜油出来的,特别香,但是不健康哈哈)

STEP3、加入适量糖和少量生抽

STEP4、关火(这个时候好香啊)倒入孜然粉(看你的爱好,我喜欢就多倒,但不要反客为主)和少量香油

STEP5、出锅,好香好香好香!

蒜香小米椒辣酱


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