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热菜家常菜

酸豆角肉沫

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 酸豆角 (克)
  • 猪肉 (克)
  • 干辣椒 (个)
  • 大蒜 (瓣)
  • 生抽 (勺)
  • 盐 (克)

详细做法:

STEP1酸豆角切成小粒,拧干水分

酸豆角肉沫

STEP2、猪肉剁成肉沫,加生抽和蒜末拌匀腌制一下

酸豆角肉沫

STEP3、锅烧热,先把酸豆角下锅炒干一些水分,再盛出

酸豆角肉沫

STEP4、洗锅,烧油,将腌制好的肉沫下锅滑散,加入炒干水分的酸豆角一起翻炒,最后加入少于盐,干辣椒粉和味精就可以出锅了,下饭神器

酸豆角肉沫


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