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热菜家常菜

豆角榨菜鲜肉饺

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 五花肉 (1000g)
  • 豆角 (400g)
  • 榨菜末 (200g)
  • 盐.鸡精 (适量)
  • 鸡蛋 (一个)
  • 饺子皮

详细做法:

STEP1、五花肉剁碎了,豆角切丁,榨菜切末,加一个蛋,盐鸡精,成馅儿

豆角榨菜鲜肉饺

STEP2、朝一个方向使劲儿搅,边搅边加水(几勺就可以了)搅匀搅出劲儿,打水后的馅儿更好吃不干

豆角榨菜鲜肉饺

STEP3、下面给大家介绍一种简单好看的包法,取适量馅放入饺子皮(我今天偷懒买的现成饺子皮,有时间还是自己擀!!擀的好吃)

豆角榨菜鲜肉饺

STEP4、中间的皮先对折捏紧,两边的捏成这样滴四角形

豆角榨菜鲜肉饺

STEP5、一个角朝中间捏合

豆角榨菜鲜肉饺

STEP6、另一个角也朝中间捏合。好啦!

豆角榨菜鲜肉饺

STEP7、反着捏个玩玩儿 !

豆角榨菜鲜肉饺

STEP8、多包一些冷冻起来 可以保存很久,想吃了直接煮就好啦

豆角榨菜鲜肉饺

STEP9、豆角加榨菜的!特!别!脆!

豆角榨菜鲜肉饺


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