STEP1、大蒜用刀背拍碎，随意切块；生姜纵切成薄片；香芹切成段；洋葱纵切成片；小辣椒纵切成段；番茄切大块；

STEP2、黄油入锅，小火化开，将切好的蒜、姜、芹菜、辣椒入锅炒香，再加西红柿翻炒。倒水小火慢炖。

STEP3、待西红柿煮烂，汤汁变红后放洋葱，盐，料酒，鸡精和辣酱

STEP4、盖上盖子再煮一会，用小勺尝味，覺得味道合适了，关火倒入电火锅中

STEP5、之后金针菇，肥牛卷，肥羊卷神马的，随心所欲的放吧！