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热菜家常菜

懒人鸡爪煲

2022-03-19 10:41:07

1、煲的过程注意搅拌下,避免糊锅

配料表:

  • 鸡爪 (适量)
  • 姜 (四片)
  • 葱 (2-3根)
  • 料酒 (3勺)
  • 酱油 (半碗)
  • 蚝油 (2勺)
  • 鱿鱼须 (2个)
  • 盐 (1小勺)
  • 糖 (1小勺)

详细做法:

STEP1、准备好材料

懒人鸡爪煲

STEP2、将步骤1所有材料一起放入锅中(凉水)煮至水开就可以捞出了

懒人鸡爪煲

STEP3、捞出后给它剪剪指甲

懒人鸡爪煲

STEP4、然后将鸡爪放入砂锅中,倒入酱油,蚝油,盐,糖(喜欢吃辣的可以放点辣椒进去)

懒人鸡爪煲

STEP5、加水莫过鸡爪,放入鱿鱼须(如果有淡菜(海虹肉)换上更好)

懒人鸡爪煲

STEP6、盖上盖,用中小火煲一个小时以上

懒人鸡爪煲

STEP7、煲的过程要注意搅拌,以免糊锅,最后收下汁就完成啦

懒人鸡爪煲

STEP8、入口糯香,爸爸妈妈很喜欢!

懒人鸡爪煲


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