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热菜家常菜

白萝卜羊蝎子汤

1、想吃羊肉软一点的话,第4个步骤可以加长时间2、加冰糖可以提鲜3、白萝卜不宜煮得太久,容易烂

配料表:

  • 羊蝎子 (1斤)
  • 萝卜 (1根)
  • 盐 (5克)
  • 八角 (2个)
  • 生姜 (1块)
  • 冰糖 (5粒)

详细做法:

STEP1、1、羊蝎子用开水汆去血水,捞出洗净2、生姜拍破3、白萝卜切滚刀

白萝卜羊蝎子汤

STEP2、4、羊蝎子,生姜,八角,冰糖放入汤煲,注满水(我用的三升的汤煲)烧开,转小火煲40分钟5、放入白萝卜,炖30分钟,加盐调味即可

白萝卜羊蝎子汤


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