STEP1、先把材料准备好，上次拿个篮子装确实不好看，这样就能看清楚我的材料了，我的花胶是之前泡发好，用保鲜膜包着一些分好放冰冻，这样子就可以随时拿出来吃

STEP2、锅中放料酒，姜片

STEP3、放入乌鸡，过水

STEP4、开后把浮沫撇掉

STEP5、放入紫砂煲中，我要带小孩加工作，所以买的是电子紫砂煲，直接定时就可以了

STEP6、好喝，最近几天是我每个月难得的进补时间，所以最近乌鸡汤比较勤