STEP1、虫草花、红枣(去核、枸杞洗干净，栗子剥去壳、姜切片

STEP2、土鸡切块，下沸水锅煮一下，捞出，洗干净

STEP3、在大碗里放入姜片、鸡块、虫草花、红枣，加入水！

STEP4、枸杞和栗子肉暂时先放一旁

STEP5、用保鲜膜把大碗口盖好，牙签戳几个小洞，放入加了适量水的高压锅！中火，上汽后，810分钟，关火，待可以打开高压锅后，再加入枸杞和栗子，再次煮5分钟，关火！

STEP6、出锅