STEP1、菠菜盐水洗净切小段，

STEP2、鸡蛋打散

STEP3、和好的面粉和淀粉糊

STEP4、锅内放清水，水开放菠菜煮熟，放点白胡椒粉

STEP5、加入面糊，烧开，细细的加入蛋液，要边搅拌边放蛋液)放少许盐，香葱末，关火，滴几滴香油搅拌一下！

STEP6、香喷喷的菠菜蛋花汤出锅了！